Cucine con penisola, come realizzare un progetto impeccabile

Sogni un’isola per la cucina ma non hai lo spazio idoneo in casa? Puoi optare per una penisola. Se ti stai chiedendo quale sia la differenza tra un’isola ed una penisola, la risposta è piuttosto semplice: la penisola è collegata ad una parete della cucina su un’estremità, invece di essere indipendente. Questa appendice della cucina può essere utilizzata per cucinare o lavare i piatti e questo è perfettamente fattibile in quanto sia l’impianto elettrico che idraulico può essere nascosto sotto i mobili sottostanti.

Come è fatta una cucina con penisola?

Una penisola è simile ad un’isola, in quanto si tratta di un mobile con un piano di lavoro, ma invece di essere libera al centro della cucina, un’estremità è attaccata alla parete.

La penisola è accessibile da tre lati (a differenza dell’isola che ne ha quattro liberi) e funge da estensione della disposizione della cucina, aiutando a separare gli spazi in un open space.

Una cucina con penisola si differenzia da una cucina a L o a U perché la penisola deve sporgere dalla parete, lasciando tre lati esposti, mentre alcune cucine a L o a U hanno la maggior parte dei lati a filo muro, lasciando solo un lato esposto.

Le penisole sono spesso considerate un’alternativa alle grandi isole, ma sono realizzate per le cucine più piccole. Offrono grandi opportunità a qualsiasi cucina: dalla preparazione dei cibi al bar per la colazione, dalla postazione dove lavorare da casa al cocktail bar di sera. Insomma, le soluzioni di una cucina con penisola sono infinite.

Come progettare una penisola in cucina

A seconda della disposizione della cucina, variano il posizionamento, le dimensioni e la funzione della penisola. Di seguito alcune esigenze che ci costringono a progettare una penisola cambiando la disposizione della cucina.

Creare una penisola per definire una stanza

 Se si vuole definire una stanza, una penisola può fungere da mezza parete tra la zona cucina ed il resto della casa in un ambiente open space, aiutando a definire le zone senza separarle completamente.

Se hai un’idea di cucina a pianta aperta, una penisola è un modo semplice ed efficace per dividere visivamente la stanza. Inoltre è sufficiente l’inserimento di posti a sedere in stile banquette direttamente sul retro della penisola per avere più persone intorno al tavolo. Il vantaggio di una banquette rispetto alle sedie normali è che non è necessario lasciare spazio per estrarre le sedie o per camminare dietro. Con una banquette montata direttamente sul retro di una penisola, la zona pranzo diventa un’estensione della cucina ed un luogo ideale per socializzare ed intrattenersi.

Creare una penisola con funzione di zona pranzo

 Se si vuole creare un posto dove mangiare, lasciando una sporgenza su un lato della penisola della cucina, è possibile posizionare degli sgabelli per creare una zona pranzo in stile bar.

Progettare una penisola per creare una cucina a L

 Se si desidera progettare una cucina a L, in base alla disposizione esistente, è possibile aggiungere una penisola ad una cucina a parete singola per ottenere la disposizione del piano di lavoro uguale a quello che si avrebbe con una cucina a L.

Uno dei progetti di cucina a L di maggior successo prevede una penisola come elemento più corto, mentre l’elemento più lungo si estende per tutta la lunghezza della cucina.

L’installazione di un piano cottura sulla penisola è ideale per i padroni di casa che amano chiacchierare con gli ospiti mentre cucinano.

Progettare una penisola per creare una cucina ad U

 Se si desidera progettare una cucina ad U è possibile aggiungere una penisola ad una cucina a L esistente per creare la disposizione del piano di lavoro. Non è necessario che la penisola sia della stessa lunghezza del lato a cui è parallela: una penisola corta può comunque aggiungere molto alla cucina. È una delle migliori idee di disposizione per uno spazio abitativo multifunzionale ampio e quadrato.

Risparmiare spazio grazie ad una penisola

 Per risparmiare spazio si può scegliere una linea sottile. La penisola più stretta e pratica è larga circa 30 cm. Se è più sottile, la superficie non sarà utilizzabile senza che gli oggetti cadano dal retro del piano. Se lo spazio all’interno della cucina è ridotto, opta per scaffali aperti piuttosto che per armadietti chiusi, per facilitare l’accesso.

Realizzare una penisola per aggiungere spazio alla zona giorno

 Il lato esterno di una penisola è l’ideale per creare una sorta di area bar per la colazione, ma non è necessario esagerare con gli sgabelli, soprattutto se nelle vicinanze ci sono altri posti a sedere.

Utilizza invece lo spazio più vicino alla parete per riporre gli oggetti: un solo armadietto a muro è sufficiente per contenere le tovaglie, le tazze da tè e le tovagliette per apparecchiare. Aggiungi un portabottiglie e prendi in considerazione degli scaffali aperti per esporre stoviglie colorate che danno personalità all’ambiente.

Penisola per aumentare la sensazione di grandezza dell’ambiente

 Progetta una penisola con scaffali aperti che lascia passare la luce ed aumenta la sensazione di spazio. Gli scaffali aperti sono molto apprezzati dai cuochi perché consentono di vedere ed afferrare facilmente ciò che serve quando si è impegnati in cucina.

Per un’atmosfera dal design industriale, scegli scaffali con cornice metallica nera, pieni di pentole e padelle in acciaio lucido.

Quali vantaggi offre una cucina con penisola?

Una cucina con penisola offre molti vantaggi:

• più spazio per lavorare: anche rispetto ad un’isola, una penisola offre più spazio per il piano di lavoro. Un’isola ha bisogno di un percorso tutto intorno, mentre una penisola può stare nello stesso posto e collegarsi ad una parete. In questo modo quello che sarebbe un piccolo spazio di passaggio diventa un’area di lavoro aggiuntiva per la cucina.

• Più spazio per riporre gli oggetti: una penisola può includere armadi e cassetti aggiuntivi.

Adatta alle cucine piccole: a differenza di un’isola, che dovrebbe avere una certa dimensione per essere utile, le penisole possono essere corte o lunghe e quindi si adattano sia alle cucine piccole che a quelle grandi. Nelle cucine più piccole, una disposizione a penisola spesso può essere un’alternativa migliore rispetto ad una cucina con isola indipendente, la quale richiede spazio sufficiente lungo tutto il suo perimetro. La penisola richiede meno spazio, ma ha comunque la stessa capacità di stoccaggio e di utilizzo multi-tasking di un’isola.