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La cucina è il luogo della casa in cui si trascorre la gran parte della giornata: vi si cucina, si prepara la colazione, il pranzo e la cena. Spesso è anche il luogo ideale per le confidenze tra donne, magari davanti ad un the caldo. Per questi motivi, la cucina deve essere funzionale, ordinata ed arredata con gusto.

Una cucina ben organizzata con gli spazi suddivisi nel migliore dei modi riesce a farti risparmiare molto tempo.

Consigli per rendere una cucina funzionale

Ecco i nostri consigli per rendere la tua cucina funzionale rispetto alle tue esigenze.

Organizza al meglio lo spazio a disposizione

Se hai a disposizione diversi metri quadri allora puoi permetterti di avere tutti gli elettrodomestici, magari anche una bella isola come piano di lavoro ed una serie di mobili per riporre utensili, pentole con relativa dispensa.

Se invece devi limitarti ad un angolo cottura, devi essere bravo a sfruttare ogni minimo angolo, spostando alcuni oggetti in un’altra stanza della casa o comunque facendo una selezione di ciò che è realmente utile e funzionale.

Scegli piani di lavoro che possono essere puliti con facilità

Quando si cucina, spesso serve anche molto tempo per rimettere tutto a posto e pulire.

Ti sembrerà un consiglio superfluo ma è bene scegliere dei piani di lavoro che permettano di essere puliti con facilità. In questo caso colori e materiali sono due scelte piuttosto importanti.

In cucina è importante avere nei pressi del lavandino e dei piani cottura delle piastrelle antischizzo piuttosto che il muro pitturato. Quest’ultimo è molto più difficile da pulire e da tenere in ordine.

Colloca accessori ed utensili a vista

Se non vuoi perdere tempo a ritrovare un oggetto o un prodotto nel frigo devi avere una cucina ben organizzata. Questo vuol dire tenere tutto in ordine: ogni cosa ha il suo posto e lì deve essere messo dopo ogni utilizzo.

Gli utensili che si usano tutti i giorni vanno tenuti a portata di mano, nei ripiani che utilizzi con più frequenza. In quelli più alti o scomodi puoi tenere tutti gli altri oggetti di uso non quotidiano.

Inoltre puoi divedere gli oggetti e le stoviglie in base all’utilizzo che ne fai. Ad esempio piatti, coppette e cucchiai per dessert e frutta possono essere tenuti insieme, così come tazze e tazzine da the e caffè. Quando ne avrai bisogno sarà molto facile trovarli tutti insieme.

Se i mobili o la dispensa che hai non ti permettono di riporre al chiuso pentole, utensili o accessori, puoi optare per delle mensole o dei gancetti che tengano tutto in ordine ma a vista. In questo caso è bene scegliere utensili colorati dal design accattivante, i quali, oltre ad essere utili sono anche belli da vedere. In pratica faranno da arredamento, dando carattere alla tua cucina a vista.

Opta per scaffali e barattoli a vista

Gli scaffali possono essere molto utili anche per mettere in risalto dei piccoli barattoli con spezie, olio, sale e pepe che per cucinare servono sempre a portata di mano. Stesso discorso per i taglieri, frullatori o altri piccoli elettrodomestici come tostapane: se li tieni in vista  sarà molto più facile prenderli e poi rimetterli a posto, usandoli in maniera quotidiana.

Tieni sempre in ordine dispensa e frigo

Una dispensa ed un frigorifero ben divisi, con gli alimenti nei contenitori a vista (quindi vetro o plastica trasparenti), ti consentono di vedere subito di che prodotto si tratta e la quantità che hai a disposizione. Ti tornerà utile anche nel momento in cui dovrai fare la lista della spesa. Sui contenitori puoi applicare delle etichette con il nome del prodotto, la marca e la scadenza.

Per sfruttare bene gli spazi della dispensa o dei mobili puoi utilizzare dei divisori per piani, che ti permettano di inserire ma con ordine molti più prodotti di quelli che un solo piano potrebbe contenere.

Quali accessori non devono mancare in una cucina funzionale?

Per tenere sempre in ordine la cucina è indispensabile scegliere con molta cura gli accessori ed i complementi d’arredo, con l’obiettivo di trasformare lo spazio in un luogo pratico e piacevole da vivere.

Gli accessori considerati come dei must have in cucina sono molteplici. Scopriamoli insieme.

Scolapiatti 

Tra gli accessori per la cucina, occupa un posto di primo piano. Da appoggio o da muro, a parete, a incasso o pieghevole, lo scolapiatti è un elemento irrinunciabile per chi intende organizzare la cucina e tenerla sempre in ordine.

Può essere realizzata nei seguenti materiali: acciaio inox, plastica, legno, alluminio, silicone, microfibra.

Cassetti estraibili all’interno di dispense e cassetti 

Una cucina ordinata parte dall’organizzazione dello spazio all’interno di dispense e cassetti.

Lo spazio interno dei cassetti può essere scandito da elementi divisori, utili a tener ferme nel cassetto pentole e casseruole.

Nel caso del cassetto delle posate, invece, è preferibile optare per un contenitore porta posate da inserire nel vano all’interno del quale tutte le diverse tipologie di posate possono trovare il loro posto.

Barre, ganci e magneti 

Sono la soluzione ideale per chi si chiede come organizzare la dispensa in cucina in presenza di poco spazio disponibile.

Porta sapone e porta spugna 

Utili per tenere in ordine il detergente più utilizzato per pulire le stoviglie così come gli strumenti per farlo. A seconda degli accessori che hai in casa puoi optare per delle cassette o mensole da appendere alla barra portautensili cucina oppure scegliere dei dispenser da appoggio per cucina.

Il porta sapone e porta spugna cucina sono realizzati in acciaio, in plastica o in silicone.

Porta posate 

Un accessorio fondamentale in cucina. Può essere a cassetto, pensile o da appoggio. Il primo è un vero e proprio organizer, all’interno del quale sono presenti più scomparti in cui suddividere le diverse tipologie di posate. Quello pensile può essere agganciato ad una barra portautensili cucina.

Il porta posate da appoggio può essere posizionato vicino al lavello e vi possono essere collocate le posate e gli utensili più utilizzati durante la giornata.

Porta bicchieri 

Un accessorio molto utile che ti permette di far gocciolare i bicchieri appesi e contestualmente averli sempre a portata di mano. Nella versione a griglia è utile per tenere a vista i calici.

Porta bottiglie 

In legno o in acciaio, è un accessorio di design che ti consente di conservare in maniera ordinata le bottiglie di vino o di altre bevande. Può essere da appoggio, a parete o anche incassato in un mobile.

Porta spezie 

Da scegliere in base allo spazio a disposizione. Può essere:

• a parete. Va fissato direttamente al muro con collanti o tasselli;
• incassato. Un accessorio a misura di mobile da cucina. Solitamente è a forma di carrello estraibile e la misura è adattabile alle confezioni delle spezie presenti in commercio.

Quello per cassetto è un divisorio che si inserisce all’interno dei cassetti. Le spezie, quindi, possono essere ordinate in maniera orizzontale.

Porta rotolo 

Un elemento che non può mancare in casa. Spesso è utile possedere un doppio portarotolo: il primo, da appoggio, può essere usato durante la merenda o il pranzo, il secondo, invece, a parete o pensile, è essenziale per avere sempre a portata di mano la carta assorbente. In questo modo è possibile ripulire velocemente gocciolamenti o sporco depositato durante la preparazione dei pasti.

I porta rotolo cucina sono disponibili sia in plastica che in acciaio inox ed alluminio.

Mensole e ripiani contenitori 

Sono i complementi di arredo in cui posizionare tutti quegli utensili che semplificano la vita.

Le mensole sono un’ottima soluzione per tenere in ordine libri e cornici. Sono ideali per chi ama avere in bella mostra le spezie, le erbe aromatiche o i pratici contenitori per tè e infusi.

A seconda della struttura e delle dimensioni, mensole e ripiani possono avere la forma di vere e proprie cassette grigliate: in questo caso, agganciate al muro con tasselli o appese con ganci alle barre per cucina, sono perfette per contenere detergenti e spugne, utensili ed accessori.